Games in Casino

Bây giờ là đến phần hấp dẫn nhất của môn học casino management, đó chính là các hoạt động cá cược có trong casino, bao gồm các trò sử dụng xí-ngầu hoặc bộ bài Tây.

1. Lịch sử phát triển của “cục xí-ngầu” (dice)

- Trong các ngôi mộ cổ ai cập từ 2000 năm trước công nguyên, người ta đã tìm thấy bằng chứng của xí-ngầu, thậm chí các nhà khảo cổ còn cho rằng xí-ngầu đã tồn tại từ thời xa xưa hơn (khoảng 6000 năm trước công nguyên).

- Các dạng của xí-ngầu: Thời cổ đại, xí-ngầu là các loại quả khô, que dẹt, vỏ ốc sò... mà cho đến tận ngày nay đôi khi các thầy mo, thầy bói vẫn còn sử dụng. Thời gian sau, xí-ngầu được làm bằng xương động vật và cho ra đời thành ngữ "throwing the bones" có nghĩa là hãy thử vận may của bạn đi.

- Những trò chơi bằng xí-ngầu thời cổ đại: Các Pharaohs thời Ai Cập cổ đại đã đổ xí-ngầu và sử dụng các bức tranh họa để chơi. Cho đến tận thời Hy Lạp và La Mã người chơi vẫn sử dụng xí-ngầu. Tuy nhiên, người Trung Hoa cổ đại đã phát minh ra các quân bài Domino.

- Xí-ngầu tiêu chuẩn: Mang hình lập phương có sáu mặt được đánh số bằng 1 đến 6 chấm tròn với nguyên tắc tổng 2 mặt đối nhau luôn bằng 7, có thể được đánh thứ tự từ trái sang phải (gọi là right-handed dice) hoặc từ phải sang trái (left-handed dice). Riêng xí-ngầu Nhật Bản thì mặt số 1 là chấm tròn khá lớn sơn màu đỏ (tượng trưng cho quốc kỳ Nhật Bản?), còn xí-ngầu Trung Hoa và Triều Tiên thì mặt số 1 và 4 được sơn màu đỏ tượng trưng cho may mắn.

2. Xí-ngầu sử dụng tại casino

- Tất cả các chấm được đục ra và trám trở lại bằng vật liệu đặc biệt nhằm đảm bảo trọng lượng của các mặt là như nhau.

- Sử dụng loại right-handed dice có kích thước ¾ inches, được gắn số sêri và mã vạch hẳn hoi để dễ dàng kiểm tra.

3. Cơ hội, xác suất và khả năng tốt nhất

- Cơ hội = Thành công / Thất bại

- Xác suất = Thành công / (Thành công + Thất bại)

- Khả năng tốt nhất: Qua khảo sát thực tế, nếu sử dụng 2 xí-ngầu thì khả năng được 7 điểm là cao nhất, sau đó đến 6 hoặc 8 điểm có cùng xác suất như nhau. Sử dụng Tam giác Pascal cũng dễ dàng tìm ra được kết quả tương tự.

4. Các trò chơi sử dụng xí-ngầu trong casino

* CRAPS

- Trò ném xí-ngầu Craps có nguồn gốc từ nước Pháp, sau đó được Bernard Xavier Philippe de Marigny de Mandeville (hay Bernard de Marigny) du nhập vào Mỹ. Trong trò Craps này, người chơi sử dụng 2 xí-ngầu.

- Luật chơi: Mọi người đặt cược đối kháng trực tiếp với casino. Người chơi theo thứ tự, lần lượt ném xí-ngầu. Có thể đặt cược người chơi thắng (được gọi là “Pass” line) hoặc casino thắng (gọi là “Don’t pass” line) nghĩa là sẽ thắng cược khi người chơi thua & ngược lại.

+ Ở lần ném thứ nhất, nếu kết quả là 2, 3 hoặc 12 (được gọi là “craps”) thì mọi người đặt cược vào “Pass” line đều thua (chỉ riêng “Don’t pass” line thắng cược) và kết thúc một ván chơi. Mọi người đặt tiền cược cho ván mới và chuyển quyền ném xí-ngầu sang người kế tiếp (theo chiều kim đồng hồ).

+ Nếu kết quả của lần ném thứ nhất này là 7 hoặc 11 (được gọi là “natural”) thì mọi người đều thắng - trừ những ai đặt vào “Don’t pass” line bị thua cược.

+ Ngoài ra, khi kết quả của lần ném thứ nhất là 4, 5, 6, 8, 9 và 10 (gọi là “point”) thì chưa phân định thắng thua, người đang gieo xí-ngầu được phép tiếp tục ném lại.

+ Ở các lần ném sau này, nếu kết quả là 7 (được gọi là “seven-out”) thì những người đặt cược vào “Pass” line bị thua (dĩ nhiên “Don’t pass” line thắng), hoặc nếu kết quả là chính con số “point” lúc đầu thì tất cả “Pass” line thắng (“Don’t pass” line thua). Ngoài ra, không phải là số 7 hoặc số “point” ban đầu thì tiếp tục ném xí-ngầu cho đến khi phân định được thắng thua.

Ngoài ra, người chơi phải ném để xí-ngầu chạm vào vách bàn phía đối diện rồi bật trở lại thì kết quả mới hợp lệ. Nếu lỡ tay ném văng luôn xuống đất thì casino sẽ đổi xí-ngầu khác nhằm tránh gian lận.

Trò ném xí-ngầu craps này rất vui nhộn, có thể dùng để chơi trong các bữa tiệc tùng (như sinh nhật chẳng hạn) và trong phim “Điệp viên 007” thì chàng James Bond rất thường hay chơi trò này, thế nhưng lại chẳng thấy xuất hiện tại các casino trong khu vực Châu Á (Maylaysia, Cambodia, Macau & Singapore sau này).

* SIC BO (còn có các tên như “Tai Sai”, “Dai Siu”, Lớn & Nhỏ, “Cao–Thấp”

“Sic bo” sử dụng 3 xí-ngầu để chơi, thuộc dạng trò chơi “may rủi”, rất phổ biến ở các casino Châu Á (đặc biệt là Macau với tên gọi “Dai siu”).

Có rất nhiều cách đặt cược trong trò sic-bo, các kết quả từ 11 đến 17 được gọi là “số lớn”, còn từ 4 đến 10 gọi là “số nhỏ”. Thực nghiệm cho thấy các kết quả có khả năng ra nhất là 9, 10, 11 và 12 vì thế các casino đều cho tỉ lệ thắng cược thấp (không như 150:1 khi đặt cược vào 3 số giống nhau).

5. Các trò chơi sử dụng “bài Tây” trong casino

* Sơ lược bộ “bài Tây”

- Các quân bài đã xuất hiện Trung Á từ thế kỷ thứ 10 (thời nhà Đường).

- Đến thế kỷ thứ 14 thì các cổ bài bắt đầu được sản xuất hàng loạt.

- Khoảng thế kỷ 15, tại Pháp đã cho ra đời bộ bài Tây 52 quân được chia làm bốn loại: Spades (bích), Hearts (cơ), Diamonds (rô) & Clubs (chuồn).

- Đến 1870, dân chơi Hoa Kỳ mới giới thiệu thêm quân bài Joker.

- Quân bài KING là lớn nhất, thế nhưng sau thế kỷ thứ 14 thì quân ACE đôi khi được coi là cao nhất trong cổ bài.

- Ace trở thành biểu tượng của tầng lớp thấp đứng lên chống trả lại uy quyền của hoàng gia kể từ cuộc cách mạng Pháp.

- Màu đỏ & đen thay thế cho “ngày và đêm”.

- 52 con bài biểu trưng cho tổng số tuần trong 1 năm.

- 4 loại bài khác nhau tượng trưng cho 4 mùa.

- 13 quân bài mỗi loại đại diện cho 13 chu kỳ của mặt trăng trong năm.

- Giá trị của các quân bài + quân Joker bằng 365 chính là tổng số ngày có được trong 1 năm.

* BLACK JACK (xì-dách)

Trò chơi Black Jack có nguồn gốc từ Pháp (được gọi là “Vingt-et-un”), thời gian đầu khi mới du nhập sang Mỹ chưa được phổ biến nên các casino đưa ra hình thức khuyến mãi bằng cách tăng giá trị tiền thưởng lên 10 lần mỗi khi người chơi có được quân “Ace bích & Jack đen”.

Các quân bài Jack, Queen & King được tính bằng 10, riêng quân Ace được tính là 11 hoặc 1. Nếu có một Ace và quân bài có giá trị 10 thì được coi là thắng blackjack. Ngoài ra thì tính điểm (từ 17 cho đến 21) và trên 21 điểm thì bị thua. Một số thuật ngữ thường sử dụng khi chơi blackjack là:

- Hit: Cần 1 quân bài nữa.

- Stand: Không cần thêm bài nữa.

- Double down: Gấp đôi tiền cược và chỉ được rút thêm 1 quân bài nữa.

- Split: Gấp đôi tiền cược và tách các quân bài ra làm 2 (chỉ được phép khi có 2 quân bài giống nhau).

- Surrender: Chấp nhận thua sớm thì rút lại ½ tiền cược (không còn áp dụng tại casino).

- Insurance: Khi nhà cái (Dealer) được quân Ace, người chơi được phép mua “bảo hiểm” nếu là blackjack thì thua gấp đôi giá trị “bảo hiểm”, ngoài ra thì thua phần đã mua “bảo hiểm”. Rất ít khi được người chơi áp dụng vì đằng nào thì cũng thua.

Ngày nay bài Blackjack khá phổ biến và trở thành huyền thoại vì từng bị các sinh viên của Học viện Công nghệ Massachussetts tại Hoa Kỳ (Massachusetts Institute of Technology - MIT) tính toán ra quy luật của trò chơi nên thắng được các casino hàng triệu Mỹ kim đến mức họ bị nghiêm cấm bước vào casino & người chơi không được mang theo công thức này dưới bất kỳ hình nào. Bên cạnh đó, các casino cũng thường trộn lẫn lộn từ 2 bộ bài trở lên để tránh người chơi có thể nhẩm đếm các con bài một cách dễ dàng. Gần đây kinh đô điện ảnh Hollywood cũng có một bộ phim tựa đề “21” được phát hành dựa trên sự kiện hy hữu có thật này.

* BACCARAT

Cách chơi bài Baccarat có nguồn gốc tại Ý, sau đó được du nhập vào Pháp những năm 1480 dưới thời của Hoàng đế Charles VIII. Baccarat trong tiếng Ý có nghĩa là “số không”.

Năm 1958, Renzoni đã thuyết phục Sands casino mở sòng baccarat, thế nhưng chỉ ngay trong đêm đầu tiên thì casino đã thua hết $250.000 Mỹ kim.

Trong baccarat người chơi được phép lựa chọn đặt cược vào “Banker” – “Player” hoặc “Tie”. Các quân bài 10, Jack, Queen, King được tính bằng 0 và Ace được tính 1. Điểm số lớn nhất là 9 và thấp nhất là 0. Sau khi đặt tiền cược, Dealer sẽ chia mỗi người 2 quân bài với cách thức chơi như sau:

- Nếu Player đạt 5 điểm trở xuống thì được phép lấy thêm 1 quân bài nữa.

- Nếu Banker đạt 0, 1, 2 thì phải rút thêm 1 quân bài; hoặc đạt 3, 4, 5 thì tùy thuộc vào bài của Player mà xét xem Banker có được rút thêm bài hay không. (người chơi không nhất thiết phải nhớ quy luật này).

- Sau đó tính xem ai lớn điểm hơn thì thắng. Người chơi đặt “Banker” sẽ thắng khi casino thắng, ngược lại khi đặt “Player” và người đặt “Tie” sẽ thắng khi cả 2 bài huề nhau.

Đây là trò mà casino cho phép người chơi đặt cược vào “Banker”, tuy nhiên một vài casino sẽ giữ lại 5% tiền thắng cược coi như là trả phí “huê hồng” cho casino.

Bài Baccarat tại các casino chỉ dành riêng cho giới thượng lưu (có trên $20.000 Mỹ kim mỗi lần ghé casino) và trong loạt phim trinh thám 007 (Casino Royale – Dr. No – Thunderball – Majesty’s Secret Service – For Your Eyes Only và GoldenEye) thì điệp viên siêu đẳng James Bond luôn chơi trò Baccarat đầy phong cách & đẳng cấp này.

* POKER

Cách chơi bài Poker được ra đời vào đầu thế kỷ thứ 19 tại New Orleans (trước đây là vùng Louisiana Purchase thuộc Pháp). Lúc này poker chỉ sử dụng 20 quân bài (A, K, Q, J, 10) và rất phổ biến tại các quán rượu (Saloon) thời đó. Đến những năm 1830-1845 thì được phát triển đầy đủ thành 52 quân bài. Có 2 dạng poker thường gặp, đó là:

- Orthodox Poker: Đây là dạng cờ bạc ngoài xã hội, người chơi đối kháng trực tiếp với nhau, sử dụng bộ bài tiêu chuẩn, mỗi người có 5 quân, còn được biết đến như là “trò chơi bịp bợm”.

- Carribbean Poker: Là dạng Banking game, được khởi xướng từ năm 1988 và rất phổ biến trong các casino tại Hoa Kỳ, mỗi người lần lượt được phát từng quân bài cho đến khi đủ 5 quân bài.

Các thuật ngữ thường sử dụng trong khi chơi Poker:

- Ante: Số tiền ban đầu mọi người phải đặt ra để được tham gia chơi.

- Pot: Số tiền cá cược mọi người đặt thêm vào & người thắng cuộc sẽ được lĩnh trọn.

- Call: Khi người chơi thách thức những người khác tăng tiền cược.

- Check: Khi người chơi quyết định không tăng tiền cược và nhườngquyền tăng cược sang cho người chơi khác.

- Fold: Từ bỏ tham gia ván bài đang chơi.

- Increase: Gia tăng số tiền đặt cược.

Cách phân biệt thứ hạng trong Poker:

- Royal Flush: 5 quân bài A, K, Q, J, 10 cùng một loại.

- Straight Flush: 5 quân bài liên tiếp cùng một loại (7 8 9 10 J hoặc 5 4 3 2 A)

- Four of a kind: 4 quân bài giống nhau (KKKK hoặc 5555)

- Full House: 3 quân bài giống nhau & 1 đôi khác (QQQ44)

- Flush: 5 quân bài cùng loại nhưng không liên tiếp nhau.

- Straight: 5 quân bài liên tiếp nhưng khác loại nhau.

- Three of a kinhd: 3 quân bài giống nhau (5 5 5 x y)

- Two pairs: 2 đôi bài khác nhau (3 3 K K x)

- One pair: 1 đôi bài giống nhau (2 2 x y z)

- High card: Các quân bài lộn xộn.

******************************************************************************************************************

Trước khi kết thúc môn học, thầy Marcuskt Lim cũng đã dành hẳn một buổi học để tổ chức cho mọi người trong lớp cùng nhau thử nghiệm những gì đã học được, có bình chọn nhà vô định và phát thưởng bằng hiện vật hẳn hoi. Giải thưởng cho người đứng nhất là một hộp bánh "Biscuit made in HongKong" có hình các đồng "Chip sử dụng trong casino" mà thầy Lim đã mua khi đến Macau làm vài ván giải trí.

Theo quan sát của bản thân, trong trò ném xí-ngầu CRAPS thì “Don’t pass” line có khả năng thắng cao hơn “Pass” line một chút xíu. Đối với bài BACCARAT thì “Banker” cũng có khả năng thắng cao hơn so với “Player” , thế nhưng “Tie” thì chẳng thấy xuất hiện lần nào cả. Còn lại các trò khác thì cần phải sáng suốt khi đặt cược & biết dừng đúng lúc bởi vì càng “đặt lớn” thì càng “thắng lớn” hay “thua lớn” đều không thể kiểm soát được, đặc biệt là khi chơi với thời gian dài (trên 20 phút) thì khả năng thắng sẽ dần nghiêng về phía banker vì mọi trò chơi trong casino đều được thiết kế với xác suất thắng của người chơi luôn thấp hơn so với của chủ casino.

Nếu có dịp thì mọi người hãy thử vào casino và kiểm tra lại giúp xem đúng không nhé!